Tapas Menu

Prijs: € 30.50

(V) = vegetarisch 

Voorgerechtjes

• Caprese, (pomodori, buffel mozzarella, basilicumolie) (V)
• Carpaccio, truffelcrème, pijnboompitjes en sla-melange
• Champignons in een knoflookroomsaus (V)
• Garnalen in piri piri saus
• Gehaktballetjes in satésaus
• Inktvisringen met aiolie
• Krokante hotwings met chilisaus
• Minibroodje met brie, walnoot en honing uit de oven (V)
• Pasteitje met kippenragout
• Salade gamba’s, yoghurt-limoendressing
• Salade van pikante kip en vruchtjes met een sinaasappeldressing
• Surinaamse kerrie-masala kroketjes
• Wrap met gerookte zalm en kruidenroomkaas

Soepen

• Mosterdsoep met prei en spekjes (kan ook vegetarisch)
• Tomatensoep (V)

Hoofdgerechtjes

• Bietenburger met hummus en geitenkaas (V)
• Chili sin carne Net zo lekker als con carne! Met vegan gehakt, chili en bonen (V)
• Crunchy kippenhaasje met chilimayonaise
• Gevulde champignons met gekruid vegetarisch gehakt (V)
• Hamburgertje met tomaat, ui en burgersaus
• Jamaicaans broodje vlees met mangosalsa
• Loaded fries Jakarta, frietje Daging rendang
• Nacho’s met kaas, guacamole en zure room (V)
• Notenburger, couscous en een avocado-aioli (V)
• Peppersteak met pepersaus
• Rasta kip, witte rijst en groenten curry
• Runderstoofpotje met aardappelpuree
• Saté van kippedij, pindasaus, atjar en geroosterde uitjes
• Schnitzel met champignonroomsaus
• Spaghetti Bolognese, vegetarisch met pulled oats (V)
• Spareribs
• Speklapje met een voorjaarsstampotje
• Taco met pikante kip, paprika en ui
• Victoriabaars met een kruidige vissaus
• Vispannetje, diverse vissoorten en groenten in een romige saus
• Visrolletjes met een vulling van schaaldieren in een citroen-botersaus
• Wrap met chili van groenten, mais, zoete aardappel met zure room en guacamole (V)
• Znekje, gemarineerde varkensvleesreepjes met knoflooksaus

Bijgerechtjes

Deze gerechten zijn als extra gerecht per tafel te bestellen.
•Gemengde groene salade (V)
•Portie friet met mayonaise (V)
•Portie zoete aardappelfriet met kerriemayonaise (V)

Wisselende gerechtjes

• Voorgerechtje
• Soepje
• Hoofdgerechtje
• Vegetarisch gerechtje
• Nagerechtje

Nagerechtjes

• Bastogne parfait met caramelsaus
• Chocolademousse van pure chocolade
• Crème brûlée
• Dame Blanche, vanille-ijs met chocoladesaus
• Frozen cappuccino met karamelroom en choco crisp
• Hangop met bosvruchtencompote
• Kaasplankje
• Marstaartje met een drupje chocoladesaus
• Monchou in een glaasje met kersen en bastogne
• Salade van vers fruit en slagroom
• Soepje van tropisch fruit met citroenijs