Voorgerechtjes
• Bruschetta met tonijnsalade
• Caesar salade, kip, ei en spekjes
• Caprese, (pomodori, buffel mozzarella, basilicumolie)
• Carpaccio, truffelcrème, pijnboompitjes en sla-melange
• Flammkuchen tortilla
• Garnalen in piri piri saus
• Gehaktballetjes in satésaus
• Geitenkaasje met spek en honing
• Griekse salade met o.a. olijf, fetakaas en tomaat
• Inktvisringen met knoflooksaus
• Meloen met Serranoham
• Rendang kroketjes, atjar tjampoer
• Tartaar van kalfsbiefstuk met kappertjes en in panko gefrituurde gamba
• Tataki van tonijn, zeewiersalade en crème van wasabi
• Tomaat-mozzarella kroketjes met een mosterdsausje
• Vitello tonnato, dun gesneden, geroosterde kalfsmuis met tonijncrème
Hoofdgerechtjes
• Brochette van zwaardvis met chimichurri
• Broodje met pulled pork en smokey bbqsaus
• Broodje shoarma met knoflooksaus
• Diamanthaas met stroganoffsaus
• Eendenborst met sinaasappeljus
• Falafelburger met hummus en couscous
• Groente loempia met chilisaus
• Hamburgertje met tomaat, ui en burgersaus
• Kibbeling met ravigotesaus
• Kipsaté, pindasaus, atjar en geroosterde uitjes
• Krokante hotwings met chilisaus
• Lamsstoofpotje
• Maistortilla met chili sin carne, kaas, zure room en guacamole
• Nacho’s met kaas, guacamole en zure room
• Peppersteak met pepersaus
• Portobello gevuld met groenten en gegratineerd met kaas
• Schnitzel met champignonroomsaus
• Spareribs
• Taartje van geitenkaas, zongedroogde tomaat en spinazie
• Tongfilet met een tuinkruiden botersaus
• Tortellini, Provençaalse tomatensaus, kaas
• Wrap met kip, paprika, ui en chipotle-chilisaus
• Zeewolffilet met een romige mosterdsaus
• Znekje, gemarineerde varkensvleesreepjes met knoflooksaus
Soepen
• Tomatensoep
• Uiensoep
Bijgerechten
Deze gerechten zijn als extra gerecht per tafel te bestellen.
- Frisse salade
- Portie aardappelkroketjes
- Portie friet met mayonaise
Nagerechtjes
• Bastogne parfait met caramelsaus
• Brownie met een toef slagroom
• Crème brûlée
• Frozen yoghurt met bosvruchten en slagroom
• Kaasplankje
• Mango mousse met witte chocolade
• Marstaartje met een drupje chocoladesaus
• Pannacotta met kaneel, amaretto en stoofpeer
• Soepje van tropisch fruit met citroenijs
Menukaart los
€ 19,50 | 3-gangen keuzemenu | soep – hoofdgerecht – nagerecht
3 Course selection menu: Soup – main course – dessert
€ 24,50 | 3-gangen keuzemenu | voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht
3 Course selection menu: Starter – main course – dessert
€ 27,50 | 4-gangen keuzemenu | voorgerecht – soep – hoofdgerecht – nagerecht
4 Course selection menu: Starter – soup – main course – dessert
Voorgerechten/Starters € 9,50
(Als hoofdgerecht/As main course + € 5,00)
Carpaccio/Carpaccio
Truffelcrème, Parmezaanse kaas, pijnboom pitjes en sla-melange
Truffle cream, Parmesan cheese, pine nuts and mixed salad
Geitenkaas/Goat cheese
Gebakken in een jasje van ontbijtspek op een bedje van sla-melange en balsamico
Wrapped in bacon, on a bed of mixed salad and balsamico
Tartaar/Tartare
Tartaar van kalfsbiefstuk met kappertjes en in panko gefrituurde gamba
Veal tartare with capers and a panko fried prawn
Tataki/Tataki
Tonijn met zeewiersalade en wasabicreme
Tataki of tuna, seaweed salad and a wasabi cream
Tapas plank/Tapas platter (vanaf 2 personen/2 persons and up)
Hotwings, inktvisringen, gehaktballetjes, manchego kaas, olijven, Spaanse worst, Serranoham en brood met dippers
Hotwings, squid rings, meatballs, manchego cheese, olives, Spanish sausages, jamón Serrano and bread with dippers
Soepen/Soups € 5,00
Zie bord, voor soep van de dag.
- Tomatensoep / Tomato soup
- Franse uiensoep met kaascroutons / French onion soup with cheese croutons
- Soep van de dag / Soup of the day
Nagerechten/Desserts
2 tapasdesserts naar keuze van onze tapaskaart / 2 Tapas desserts of your choice from our tapas menu € 7,00
Heeft u een bepaald dieet of allergie, laat het ons weten !
